Y el producto convencional ha bajado también...
http://www.agroterra.com/noticias/agricultura/coag-ir-denuncia-el-comportamiento-anormal-del-mercado-de-la-almendra/14276
Los alimentos siguen un proceso desde que se crían o se cultivan hasta que llegan al consumidor. Es la cadena alimentaria, que va desde la granja hasta nuestra mesa. El control sanitario de la producción de alimentos en todas sus fases, y su trazabilidad, es un elemento básico en la protección de nuestra salud
Yo creo que muchas cooperativas se han territorializado, confiando que los agricultores lleven sus productos allí por cercanía y no a otras cooperativas más lejanas, evitando así el pago de "portes" adicionales. Así sucede en parte, porque tienen obligación de entregar su producción en "su" cooperativa (subvenciones). Así esas cooperativas, como tienen una producción mínima para subsistir no compiten ni otras quieren competir con ellos. Resultado: pagan lo que quieren a sus socios.
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